Ho Ho DIScember – een feest van smaak!

Ho Ho DIScember 

We zijn verheugd om aan te kondigen dat DIS op 1e en 2e kerstdag voor jou, je gezin en vrienden geopend is!

Geniet van een heerlijk 8-gangen kerstmenu, inclusief een sprankelende selectie wijnen, bieren, frisdrank, koffie en thee, voor slechts € 125,- p.p. En voor de kleintjes hebben we een speciaal 8-gangen kindermenu voor € 62,50 p.p.

Vanaf 18.00 uur ben je van harte welkom. Bij aankomst word je verwelkomd met een glaasje bubbels en ook de kinderen krijgen een speciaal drankje! Om 18.45 uur nemen we plaats aan tafel voor een avond vol culinaire verrassingen!  en ook de kinderen krijgen een speciaal drankje!

Kerstmenu  

• Avocado crème │ geroosterde pinda │tomaten concassee │op de BBQ geroosterde paprika │ met krokantjes.
• Lauwwarme sushi rol │ wasabimayonaise │ zeewiersalade │ krokante sesam.
• Pastrami van entrecote │ gepofte buikspek │ gekarameliseerde ui │  ansjovismayonaise │ kruidentuintje │ groene asperges. Geserveerd met vers breekbrood en gerookte boter.
• Soep van parelhoen met pompoen │ kokos & kerrie │ bloemkoolschuim │ gebakken coquilles.
• Gebakken zeebaars │ crème van spinazie │  risotto van shiitake │ espuma van zwarte knoflook en eidooier.
• Strudel van bosui en basilicum met ossenhaas │ eigen jus van Pedro Ximénez sherry │ gelakte bospeen.
• Taartje van gekarameliseerde cashewnoot │ toffeeschuim  │  banaan en yoghurtijs.
• Chocolade, chocolade, chocolade │  chocolade fudge  │ chocolade-ijs  │ hemelse modder  │ appelcrumble  │  krokante framboos  │  geroosterde amandel  │ gel van passievrucht.

Kerstmenu kinderen t/m 12 jaar

• Brood met kruidenboter
• Krokante kip met “McDonald’s” saus.
• Kipcocktail met cocktailsaus │peer │
• Soep van geroosterde tomaat en paprika met balletjes.
• Pasta pesto met gepofte tomaat │ gedroogde ham │ Parmezaanse kaas.
• Mini brioche broodje met runderhamburger │tomaat │komkommer │ augurk │ Geserveerd met verse frietjes en mayonaise.
• Taartje van gekarameliseerde cashewnoot │ toffeeschuim  │  banaan en yoghurtijs.
• Chocolade, chocolade, chocolade │  chocolade fudge  │ chocolade-ijs  │ hemelse modder  │ appelcrumble  │  krokante framboos  │  geroosterde amandel  │ gel van passievrucht.

Reserveer jouw plekje via info@disteun.nl of bel ons op het nummer 0413 74 54 45.